Qat qat somsa

Xamiri uchun:
300 ml sut
1 ch qoshiq tuz
1 dona tuxum
1 choy qoshiq xamirturush
50 gr eritilgan margarin
650 gr oliy navli un

Nachinkasi uchun:
300 gr qiyma
3 dona piyoz
biroz tuz va murch
2 osh qoshiq o’simlik yog’i

Tayyrolanishi:
Kerakli masalliqlardan yumshoq xamir tayyorlab, 20 daqiqaga tindiring. Tingan xamirni 6 qismga bo’lib, zuvala yasab ustini yopib 5 minut tindiring. So‘ng, xamirni yoyib orasiga xona haroratida erigan margarin surting. Keyin xamirlarni ustma-ust taxlab, o’rab chiqing va 4 soat muzlatkichga yuboring. Tingan xamirni kesib, juva ishlatmasdan qo‘lda yoyin. Orasiga nachinka solib, tuging va 200 gradusda 30-35 daqiqa pishiring.

Yoqimli ishtaha🥰🥰🥰