Dunyodagi eng mazzali moşkiçiri😋

Masalliqlar:
400 gr mol göşti
4 dona piyoz
3 dona sabzi
2 dona kartoşka
bir kosa guruç va moş
bir oş qoşiq tomat

Tayyorlanişi:
Birinçi qizigan yoğda piyoz oltinrang bölguniça qovuriladi. Pişgan piyozning ozroğini moşkiçirining ustiga qöyiş uçun olib qöysangiz ham böladi. Keyin örtaça kattalikda töğralga göşt solinib, yana qovuriladi. Yaxşi qovurilgandan söng, moş va tomat solib, aralaştiriladi. Keyin qozon tölguniça suv solinib, past olovda qaynatiladi. Moş yaxşi oçilgandan söng, guruç solinadi. Guruç ham yaxşi pişib, moşkiçiri quyuqlaşgandan keyin dasturxonga tortişingiz mumkin.

Yoqimli iştaha😘🍽