Хрустящий салат из баклажанов 🍆🥗

Ингредиенты:
5 баклажанов
5 помидоров
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
4 столовые ложки гранатового сиропа
Немного соли, перца и кунжута

Приготовление:
Сначала очистите баклажаны и замочите их на некоторое время в подсоленной воде. Затем выньте их из воды, хорошо обсушите, обваляйте в крахмале и обжарьте в горячем масле. Мелко нарежьте помидоры, чеснок и кинзу. Положите все в миску, добавьте соль, перец и гранатовый сироп. Наконец, посыпьте кунжутом, хорошо перемешайте и подавайте!

Приятного аппетита! 😋🤗🍽