Шашлык

Ең дәмді тағамдар тек "Lazzat Dunyosi"😍

🥩 Ингредиенттер:

Сиыр еті 500 гр
Соя соусы 50 гр
Өсімдік майы 100 мл
2 пияз
Лаваш қамыры 3 дана
10 кішкентай пияз
Шие қызанақтары 10 дана
Дәмдеуіш
Дүнген бұрышы
Бұрыш және тұз

👨🏻‍🍳Дайындалуы:

- 1 пиязды турап, көк пен бұрышты араластырыңыз;
- Етті текшелерге кесіңіз, шие қызанақтарын 2-ге кесіңіз және ұсақ пиязды тұтас қалдырыңыз;
- Текшелеп туралған етті, қызанақ пен пиязды ретімен қою;
- 1 бас пиязды, өсімдік майын, соя соусын және бұрышты маринадтау үшін блендерде ұнтақтаңыз;
- Дайындалған тұздықты сихтердің үстіне құйып, 1 сағат бойы осы күйде ұстаңыз;
- қыздырылған табада маринадталған жартылай фабрикаттар мен дүнген бұрышын пісіруді бастаңыз;
- Үстіне лаваш қамырын жауып, оны қыздырып, дайындалған шашлықты қамырға орап аламыз;
- Бұрышпен, майдалап туралған пиязбен және бұрышпен бірге қызмет етіңіз.