- 20
- 19.12.2022 13:45:00
- 1 мин оқу
Самарқанд өңірінің Коза сорпасы ет, пияз, картоп, қызанақ, сәбіз қосылған құнарлы тағам. Бұл тағамның ең маңызды ерекшелігі - оны дайындау әдісі. Бұл тағамды банка тәрізді қазанға салып, газ пешінде орташа есеппен 2 сағат баяу пісіреді. Содан кейін 10 минутқа қалдырылып, дастарханға беріледі. Қазірден ас болсын :)
