- 9
- 24.02.2023 14:16:00
- 1 мин оқу
Димлама – ет, картоп, пияз, көкөніс, қырыққабат қосылған тағам.
Ет пен көкөністерді үлкен бөлектерге кесіп, қазанға салып, қайнату үшін қазанға салады. Бұқтыру үшін көкөністерге картоп пен пияздан басқа, сәбіз, қырыққабат, баклажан, қызанақ, сарымсақ және дәмдеуіштерді қосуға болады. Димлама әдетте көктемде және жазда көкөністердің кең таңдауы болған кезде дайындалады.
