“Snejanka” salati 

Masalliqlar:

6 osh qoshiq qatiq

8 dona tuzlangan bodring (mayda mayda toʻgʻralgan

2 osh qoshiq qora zaytun (toʻgʻralgan)

1 hovuch shivit (mayda toʻgʻralgan)

12 dona yongʻoq (qovurilgan, katta-katta toʻgʻralgan)

2 boʻlak qirg‘ichdan oʻtkazilgan sarimsoq

Moʻl zaytun yogʻi

Tayyorlanishi:

Barcha masalliqlarni bitta idishga olib, oz-ozdan zaytun yogʻini qoʻshib qatiq rangini biroz ochish uchun foydalaning.

Servis likopchasiga yoying.

Ustiga yana biroz yongʻoq va shivit seping.

Moʻl zaytun yogʻi toʻking.

Yoqimli ishtaha