- 8
- 27.04.2023 10:46:00
- 1 daq o'qish
🥛Sut va guruchdan tayyorlanadigan quyuq taom. Guruchni tozalab, 3-4 marta yuviladi. Qozonga quyilgan suv qaynab chiqqach, guruch va ozgina tuz solinadi. Guruch chala pishgach, sut quyiladi. Sut guruchga singishiga qarab 3-4 marta boʻlib quyilishi, taom esa toʻxtovsiz kavlab turilishi lozim. Guruch ezilib sutni batamom shimib olgach, taom tayyor hisoblanadi. Tayyor shirguruch suzilib, sariyogʻ solib dasturxonga tortiladi.
Ushbu taomni tayyorlashda o‘ziga xos uslubingiz bormi?
Izohlarda yozib qoldiring✍🏻
