“Jigar dimlama”

Bugun ham foydali ham mazali  “Jigar dimlama” retseptini sizlarga taqdim etamiz.

🧅Masalliqlar:

🥩Jigar 700 gr;
🧅Piyoz 2 dona;
🥔Kartoshka 3 dona;

👩🏻‍🍳Tayyorlanishi:

Ishimizni masalliqlarni to‘g‘rab olishdan boshlaymiz.
Qozonga yog‘ solib, avval kartoshkalarni qizartirib qovurib ob qo‘yamiz.
Qozondagi yog‘ni kamaytirib, avval piyozni so‘ngra jigarni solib qovurib olamiz.
Ta’bga ko‘ra tuz va ziravorlar solishni ham unutmang.
Yaxshilab qovurilgach, olib qo‘yilgan kartoshkalarni solib, dimlab qolarni solib,  20 daqiqaga dimlab qo‘yamiz.

Yoqimli ishtaha😋