ITALYANCHA LAZZATLI BOSHLANGʻICH: BRUSKETTA RETSEPTI 

KERAKLI MASALLIQLAR:

150 gr motsarella pishlogʻi

2 boʻlak sarimsoq

6 osh qoshiq zaytun yogʻi

7-8 dona cherry pomidori

3-4 shox toza rayhon

1 choy qoshiq tuz

7 boʻlak non

Usti uchun :

2 osh qoshiq balzamli sirkasi

Brusketta retsepti qanday tayyorlanadi?

- Pomidorlarni katta boʻlaklarga boʻling. Motsarella pishlogʻini ham pomidor boʻlaklari kabi toʻgʻrang.

- Rayhon barglarini kesing. Sarimsoqlarni qirgʻichdan oʻtkazing va barcha masalliqlarni bir idishga solib ustiga zaytun yogʻi va tuz qoʻshing.

- Yaxshilab aralashtirgandan keyin nonlarning ustiga qoʻyib chiqing. Ustlariga balzamli sirkadan solib dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha.