Mazali rogalik

Bugun “Lazzat dunyosi” juda mazali, mayin va og'izda eriydigan “Mazali rogalik” retseptini taqdim etadi. 

🥣Masalliqlar:

🍚400 gr gacha; 
🧈Sariyog' 300 gr; 
🥛Qaymoq 300 gr; 
1 choy qoshiq razrixlitel;
🌰Maydalangan yong'oq;
🫗Quyultirilgan sut;
3 dona tuxum;

👨‍🍳Tayyorlanishi:

- Margarin bilan birga aralashtirib, ulanib, qaymoq, tuxum va soda solib, to'lib qo'yilgan va u ta zuvalaga un ajratishva 4. 15 daqiqaga saqlashgichga qo'yiladi.
- 15 daqiqada tindirilgan yuk 0,5 sm bo'lgan aylana qilib yoyiladi.  
- Har bir doira doirasi maxsus pichoq yarida bo'lakka bo'linadi. Bo'lakcha yong'oqli na surtiladi 
- So'ngralarga yuqorining kengning holatini kuzatishga qarata rogalik qilib o'raladi.
- Duxovka listiga maxsus pishiriq qog'ozi yoziladi hamda ustidan rogaliklar teriladi. 
- Oldindan 190-210 °C gacha qizdirilgan pechda 30 daqiqada pishiriladi.
- Rogaliklar batafsil sovugach yanada mazali bo'lishi uchun ustidan qand upasi sepiladi.

Yoqimli ishtaha😋