Qizil lavlagili shoʻrva

Masalliqlar:

3 osh qoshiq zaytun yogʻi

2 dona piyoz

3 boʻlak sarimsoq

2 osh qoshiq un

3 dona lavlagi (qaynatilgan)

1 choy qoshiq tuz

1 choy qoshiq qora murch

1 litr suv

1 quti krem

Mayda kubik shaklida toʻgʻralgan piyozlarni zaytun yogʻida qovuring va orqasidan toʻgʻralgan sarimsoqlarni qoʻshing.

Piyoz va sarimsoqqa un qoʻshib aralashtiring.

Lavlagilarni qozonga solib, tuz va qora murch qoʻshing, keyin esa aralashtiring.

1 litr suvni qozonga solib qaynating.

Qaynagan shoʻrvani blender bilan silliq holatga kelguncha aralashtiring. Yoqimli ishtaha