“Ogonyok”

“Ogonyok”

Bugun  “Lazzat dunyosi” dan  “Ogonyok” retseptini kutib oling. Tayyorlab ko‘rishni va yaqinlaringizga ham ulashishni unutmang.

🧄Masalliqlar:

🍅Pomidor
🫑Bulg‘or qalampiri
🧄Sarimsoq 
🌶Dungan qalampiri
🫗Yog‘ 150 gr
🧂Ta’bga ko‘ra tuz va maydalangan qalampir

👩🏻‍🍳Tayyorlanishi:

Barcha masalliqlarni yaxshilab yuvib olganimizdan so‘ng, pomidor va sarimsoqni qirg‘ichdan chiqaramiz
Bulg‘or va dungan qalampirini maydalab to‘g‘rab olamiz.

Qozon qizigandan so‘ng 150 gr yog‘ solib, avval qirg‘ichdan o‘tqazilgan pomidorni, keyin bulg‘or qalampiri, so‘ngra sarimsoq va dungan qalampirini solib qaynatamiz.
Qaynagandan so‘ng, ta’bga ko‘ra tuz va maydalangan qalampir solamiz.

🫙Tayyorlab qo‘yilgan bonkalarni sterillaymiz, qopqoqlarining ustidan qaynagan suv solamiz.

Qaynab turgan ogonyokdan bankaga solamiz va qopqoqni yaxshilab burab, teskari qilib qo‘yamiz.

Yoqimli ishtaha😋