- 7
- 24.05.2023 12:59:00
Haydari
Issiq kunlarda bizni sovitadigan turk oshxonasining ishtaha ochuvchi “Haydari” salati retseptini sizlarga taqdim etamiz. 🥶
🧀Masalliqlar:
Qatiq 200 gr;
Brinza 50 gr;
2 dona sarimsoq;
4 osh qoshiq zaytun yog‘i;
1 choy qoshiq quritilgan yalpiz;
1 bog‘ shivit;
Maydalangan yong‘oq;
Ta’bga ko‘ra tuz;
👩🏻🍳Tayyorlanishi:
- Kichik idishda zaytun yog‘ini qizdiring. Yong‘oq qo‘shing va 2 daqiqa davomida qovurib, sovush uchun qoldiring.
- Sarimsoqni maydalab to‘g‘rang. Pishloqni vilkalar bilan maydalab, shivitni to‘g‘rang.
- Barcha masalliqlarni aralashtirib idishga soling va ustiga yog‘ hamda maydalangan yong‘oq seeping.
- Sovuq holda yaqinlaringizga taqdim etishingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha🤤
