- 18
- 16.05.2025 13:46:00
🥔Antiqa ta’mga ega kartoshkalar
🥔Antiqa ta’mga ega kartoshkalar – bir marta tatib ko‘rsangiz, qayta-qayta tayyorlagingiz keladi!
Masalliqlar:
Kartoshka 1 kg;
Sarimsoq 3-4 bo‘lak;
Sariyog‘ 50-70 gr;
Shivit 1 bog‘;
👩🏻🍳Tayyorlanishi:
Kartoshkalarni tozalab, yaxshilab yuvamiz. Tuz solingan suvda, yarim pishgan holatga kelguncha qaynatamiz.
Qozonga yoki tovada yog‘ni qizdiramiz va qaynagan kartoshkalarni solib, oltinrang tusga kirguncha qovuramiz.
Shivit va sarimsoqni mayda qilib to‘g‘raymiz. Qovurilgan kartoshkaga qo‘shib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiramiz.
Oxirida ustiga sariyog‘ solib, yana bir bor aralashtiramiz.
Yoqimli ishtaha😋
