Golubsi🤗🤗

Masalliqlar:
6 dona bulg‘or qalampiri
2 dona pomiodor
300 gr mol go‘shti qiymasi
yarim stakan guruch
2 dona piyoz, kartoshka, sabzi va makkajo‘xori
biroz ko‘kat va ziravorlar

Tayyorlanishi:
Mol go‘shti qiymasiga, maydalangan piyoz, guruch, pomidor, sarimsoq, zira va tuz solinib, yaxshilab aralashtiriladi va bulg‘or qalampiri ichiga solinadi. Qozonga birinchi piyoz solinib, oltinranh bo‘lgunicha qovuriladi. Keyin to‘g‘ralgan pomidor, kartoshka va sabzi qo‘shilib, yana quvuriladi. Oxirida golubsi, bo֥‘laklarga bo‘linga makkajo‘xori va ikki kosa suv solinib, qozonning qopqog‘i yopiladi. Golubsilar 20 daqiqa davomida dimlab pishiriladi. Mazali ovqatimiz tayyor!

Yoqimli ishtaha🤗🍽