
- 16
- 19.12.2022 14:02:00
- 1 min read
Özbek mutfağında et, genelde kemikli pişirilir. Kemik çorbasında şifa olduğuna inanılır. Buhara yöresinde eti yağda kızartıp soğanla servis yapmak da âdettendir.

Özbek mutfağında et, genelde kemikli pişirilir. Kemik çorbasında şifa olduğuna inanılır. Buhara yöresinde eti yağda kızartıp soğanla servis yapmak da âdettendir.