В этот раз мы по-другому подошли к приготовлению куриного мяса и приготовили "Жареный куриный шашлык"😍 Мы разместили для вас рецепт горячего куриного шашлыка и вкуснейшего соуса.

🍗Ингредиенты: 500 грамм куриного фарша; 2 стакана воды; 1 чайная ложка пищевой соды; 🍞Чтобы получить: 1 стакан муки; 🧄Масса с мукой и специями для жарки: 1,5 чайные ложки соли; 1 стакан муки; 200 мл газированной воды; 2 шт чеснока (раздавить); 1 чайная ложка молотого перца; 🍅Для соуса: 1 стакан йогурта; 4 столовые ложки майонеза; 2 шт чеснока (раздавить); 1 столовая ложка яблочного уксуса; 1/2 чайной ложки соли; 1/2 стакана грецких орехов (измельченных); Шивит сушеный (измельченный); 👩🏻‍🍳Приготовление: - Положите курицу в большую миску, добавьте пищевую соду и воду и оставьте в холодильнике на 30 минут. - В отдельную миску положить газированную воду, муку, соль, тимьян, толченый чеснок и молотый перец и хорошо перемешать. - Разрежьте цыплят в холодильнике на кусочки и положите их в миску. - Обваляйте курицу сначала в муке, затем в пряной смеси и обжарьте курицу в раскаленном масле. - Для соуса: - Смешайте миску йогурта, майонеза, чеснока, яблочного уксуса, соли, грецких орехов и зеленого лука. - Наши жареные куриные шашлычки готовы, можно подавать с соусом. Приятного аппетита 🤤