Меню воскресного завтрака от кухни «Мир вкуса». 🔪Делимся рецептом "Картофельные крокеты", подходящий вариант на завтрак

🥔 Ингредиенты: 4 картофелины 2 яичных желтка 1 столовая ложка крахмала 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца 🥚 Подарить 1 чашка муки 1 стакан панировочных сухарей 1 яйцо (белок других яиц) 🧈 Для жарки 2 стакана масла 👨🏻‍🍳 Приготовление: - Хорошо промойте картофель и отварите его. - Размять вареный картофель в горячем виде. - В пюре добавить сливочное масло и 2 яичных желтка и перемешать - Затем добавьте крахмал и специи и хорошо перемешайте - Поместите пюре в специальный пакет и вылейте его на доску в таком же размере - Оставьте пюре в холодильнике на 1 час, чтобы оно отдохнуло и загустело. - Обваляйте каждый кусочек в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. - Обжарить в раскаленном масле 🍽 Приглашение к столу Готовые «Картофельные крокеты» с соусом можно подать к столу. Приятного аппетита 🤤