Суп-пюре из моркови

Овощной суп-пюре, который согреет желудок и оставит привкус во рту у ваших гостей на ифтар, перед вами по особому рецепту поваров «Мира вкуса».

Не забудьте записать и отправить друзьям.

👩‍🌾 Ингредиенты:
3 моркови
1 большая луковица
1 картофелина
1 стакан куриного бульона
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка сливочного масла
1 ложка перца
1 чайная ложка соли
2 чашки воды
2 столовые ложки муки

👩🏻‍🍳Приготовление:
- Растопив масло и масло в горячей кастрюле, добавьте 2 столовые ложки муки и обжарьте.
- Затем добавьте нарезанный лук, морковь, картофель, куриный бульон и воду.
- Когда вода закипит, уменьшите огонь.
- Отварить морковь, пока она не станет мягкой, добавить специи и соль.
- Смягчить суп с помощью блендера.

Приятного аппетита 🤤