РЕЦЕПТ ЛАВАША

НАЧИНКА ВНУТРИ ПО ЖЕЛАНИЮ: РЕЦЕПТ ЛАВАША

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЛАВАША:

- 1 стакан теплого молока

- 1 банка быстродействующих дрожжей

-1 столовая ложка сахара

- 1/2 стакана теплой воды

- 1/2 стакана йогурта

- 1/2 стакана йогурта

- 2-3 столовые ложки оливкового масла

- 6 стаканов муки

Рецепт лаваша

- Налейте молоко в глубокую миску. Добавьте сверху дрожжи, сахар, перемешайте и подождите 5-6 минут, чтобы дрожжи активировались, накрыв миску. Сверху добавьте воду, йогурт, оливковое масло, соль и перемешайте. В конце осторожно добавьте муку, чтобы получилось мягкое тесто, которое не прилипает к руке.

- Накрыть тестом и дать настояться 1 час в теплом месте. После запекания Разогрейте духовку до максимального уровня. (выпекала при 250 градусах). Духовку обязательно нужно предварительно разогреть! Сформируйте из раскрошенного теста круглую форму, отделив кусочки размером с мандарин.

- Очень слегка посыпьте мукой и с помощью шлифовального станка раскройте тесто, не делая его слишком тонким. Поместите противень в предварительно разогретую духовку, поместив тесто на противень, выложенный промасленной бумагой, до упора. Не отрывайте глаз от духовки. Готовится за 6-7 минут. Приятного аппетита.