Пахлава🥰

Ингредиенты:
300 г грецких орехов
150 г сахара
2 яйца
2 стакана муки
200 г сливочного масла
Немного мёда
5 яиц (для смазывания/украшения)

Приготовление:
Сначала смешайте размягченное при комнатной температуре сливочное масло с мукой. Затем добавьте яйца и щепотку пищевой соды, замесите мягкое тесто. Пока тесто «отдыхает», смешайте грецкие орехи, сахар и яйца до получения однородной массы. Раскатайте тесто до равномерной толщины и распределите подготовленную начинку по всей его поверхности.
Сверните тесто в рулет и нарежьте его на прямоугольные кусочки. Слегка прижмите каждый кусочек, смажьте яйцом и украсьте сверху грецким орехом. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке примерно 25 минут. После этого смажьте пахлаву мёдом и верните в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!❤️