Приготовим лаваш дома😍

Ингредиенты:
250 г говяжьего фарша
половина луковицы
1 столовая ложка йогурта
1 столовая ложка молока
1 чайная ложка соли, черного перца, острого перца и базилика
2 куска теста для лаваша

Приготовление:
Для приготовления первого донера натрите половину луковицы и тщательно выжмите из нее сок. Добавьте луковый сок, йогурт, молоко, соль, черный перец, острый перец и базилик к 250 г фарша и хорошо перемешайте. Затем разделите фарш на 2 части и выложите на пергаментную бумагу. Снова накройте сверху бумагой и тонким слоем распределите фарш между двумя листами. После того, как фарш распределится, снимите верхнюю бумагу. Разделите фарш на 4 части. Затем смажьте дно формы небольшим количеством сливочного масла и выпекайте донер бумагой вверх. Донер немного уменьшится в размере при приготовлении и легко отделится от бумаги. Снимите бумагу и хорошо обжарьте донер на 1 столовой ложке сливочного масла. Затем намажьте тесто для питы томатным соусом и выложите сверху мясо, картофель фри и жареный болгарский перец. Наконец, заверните питу и жарьте на сковороде до образования золотистой корочки с обеих сторон. Наши питы готовы!

Приятного аппетита! 😋