
- 3
- 18.05.2026 15:10:00
- 1 мин чтения
Ингредиенты: 1 кг куриной грудки 2 яйца полстакана молока 1 литр минеральной воды 1 столовая ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка молотого красного перца 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка пищевой соды 2 стакана муки Приготовление: Сначала нарежьте куриную грудку на кусочки средней толщины. В большой миске смешайте яйца, молоко, пищевую соду, чеснок, соль, специи и муку. Если тесто жидкое, добавьте еще две столовые ложки муки. Выложите курицу в приготовленный соус, растяните края миски и поставьте в холодильник на полчаса. В отдельной миске смешайте муку и немного соли. Хорошо обваляйте маринованные кусочки курицы в муке и обжарьте в горячем масле. Наша хрустящая и вкусная жареная курица готова! Приятного аппетита😋