Давайте испечем круассан😋

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
300 г сметаны
2 яичных желтка
15 г разрыхлителя
500 г муки
сахарная пудра

Для начинки:
150 г сахара
300 г грецких орехов
2 яичных белка
ванилин

Приготовление:
Сначала тщательно смешайте просеянную муку и масло. Затем добавьте яичные желтки, разрыхлитель, муку и сметану и замесите мягкое, нелипкое тесто. Готовое тесто поставьте в холодильник на 30 минут. Для начинки круассана положите в миску сахар, измельченные грецкие орехи, яичные белки и ванилин и перемешайте. Тесто разделите на части и раскатайте в круг. Затем раскатанное тесто нарежьте на треугольные кусочки. Начинку из грецких орехов поместите внутрь круассана, заверните и выпекайте в духовке. Готовые булочки можно посыпать сахарной пудрой и подавать!

Приятного аппетита ☕️🧽