🍋 Лимонный пирог

Ингредиенты:
1 лимон
170 г сахара
10 г ванильного сахара
щепотка соли
60 мл растительного масла
50 мл молока
3 яйца
250 г муки
10 г разрыхлителя

Приготовление:
Сначала отварите лимон в воде в течение 5 минут. Затем нарежьте его на кусочки и удалите косточки. Поместите ломтики лимона, сахар, ванильный сахар, соль, яйца, молоко и растительное масло в чашу блендера и измельчите до получения однородной массы. В конце добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Вылейте готовое тесто в форму и выпекайте при температуре 160°C в течение 1 часа. Смешайте 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку лимонного сока, смажьте этой смесью остывший пирог и подавайте к столу.

Приятного аппетита! ❤🍷