«Лагмон»

Сегодня мы решили представить отличный рецепт для любителей лагмона. Итак, приготовим «Лагмон», вкусное, богатое витаминами 🍜 длинное блюдо. Лагмон таким способом готовить легко и удобно. Мы думаем, что рецепт, представленный командой «Мира Вкуса», понравится Вам и членам Вашей семьи.

Ингредиенты:

🌶2 красных болгарских перца;
🫑2 зеленых болгарских перца;
2 желтых болгарских перца;
1 белая редька;
🧅3 луковицы;
🧄4 штуки чеснока;
🥬Капуста корейская;
2 пучка сельдерея;
🥩700 г говядины;
🧂соль;
🥫томатная паста;
тмин;
тень

Для теста:

700 г муки;
🧂соленая вода.

👩🏻‍🍳Приготовление:

Начинаем нашу работу с замешивания теста средней мягкости.
🍜Приготовим суп лагман, пока тесто не отдохнет.
🥙Сначала все ингредиенты нарезаем крупными кусочками.
  🫕Сначала обжарьте мясо на раскаленном масле.
Затем продолжаем обжаривать лук, чеснок и соевые бобы.
После того, как лук хорошо прожарится, добавьте поочередно томатную пасту и овощи и хорошо обжарьте.
🍶После того как ингредиенты равномерно прожарятся, добавьте тмин, соль и воду и варите на среднем огне.
Растягиваем тесто до готовности супа.
Тесто разрезаем и растягиваем, как на видео.
Тесто сварить в подсоленной кипящей воде.
Смажьте приготовленное тесто маслом и залейте его кипящим супом.

🍽 То же самое будет, если подать на стол чожма-лагмон с зеленым луком и «огоньком».

Приятного аппетита😋