Шашлык в Казани.

Сегодняшний рецепт казанского шашлыка идеально подойдет нашим гостям, которые думают, что приготовить на ужин. Отправьте этот рецепт срочно

🥩Ингредиенты:

Мясо 0,5 кг;
Картофель 1 кг;
Ягодицы 150 г;
Масло растительное 1 кг;
1 луковица;

👩🏻‍🍳Приготовление:

Начинаем нашу работу с разделки мяса и задницы.
Затем посыпаем солью и специями, хорошо перемешиваем и вынимаем.
Очистите картофель и обжарьте его в горячем масле.
Мясо и заднюю часть нарезаем деревянной палочкой и обжариваем на масле.
Смазав казан маслом, соберите сначала картофель, а затем шашш, сверху выложите нарезанный ломтиками лук, залейте стаканом воды и дайте прокипеть 20 минут.

Приятного аппетита😋