Для тех, кто ищет новые рецепты 😋🥰

Ингредиенты:
4 картофелины
2 яйца
1 стакан тертого сыра
полстоловой ложки соли и черного перца
немного петрушки
300 грамм фарша
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка перечной пасты
2 нарезанных помидора
полстакана воды

Приготовление:
Натрите картофель на терке и отожмите воду руками. Затем положите картофель в миску, добавьте сыр, яйца, соль и черный перец и хорошо перемешайте. Выложите картофельную смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C. Нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук, фарш и чеснок до готовности картофеля. Затем добавьте помидоры и пасту и перемешайте. Наконец, добавьте соль, специи и воду и готовьте. Затем равномерно распределите мясную смесь по приготовленному картофелю. Сверните в рулет, используя пергаментную бумагу, и нарежьте ножом на кусочки. Подавать можно с чесночным соусом.

Приятного аппетита! 😘🍽☕️