Пышные оладьи 🥞

Ингредиенты:
1 яйцо
3 ст. л. сахара
Щепотка соли
400 мл кефира
1 ч. л. соды
300 г муки

Приготовление:
Сначала смешайте яйцо, сахар и соль. Затем добавьте кефир и соду, снова перемешайте. В конце просейте муку и перемешайте. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Оставьте тесто «отдохнуть» на 10 минут. После этого слегка смажьте сковороду растительным маслом и жарьте оладьи на среднем огне под крышкой, подрумянивая их с обеих сторон. Подавайте готовые оладьи со сгущенным молоком, шоколадной пастой или любым вареньем на ваш вкус.

Приятного аппетита ❤️