Десерт к празднику Ид аль-Адха готов 🍒

Ингредиенты: 150 г слив 40 г сахара 1 чайная ложка крахмала 1 столовая ложка воды Для теста: 3 яйца 160 г сахара 110 г растительного масла 120 г молока 70 г сметаны пакетик ванилина 200 г муки 40 г какао 2 чайные ложки разрыхлителя щепотка соли Для крема: 100 г темного шоколада 60 г сливок Приготовление: Приготовьте джем для первого пирога. В небольшой кастрюле смешайте сливы, сахар, воду и крахмал и варите на медленном огне до загустения. Для теста смешайте яйца, сахар, растительное масло, молоко и сметану в миске до однородной массы. Затем добавьте просеянную муку, какао, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте тесто, добавьте немного слив и шоколадных капель, предварительно замоченных в крахмале. Готовое тесто равномерно распределяют по формам для выпечки и выпекают при 200°C в течение 5 минут. Затем температуру снижают до 180°C и выпекают еще 20–22 минуты. Пока выпекаются пирожные, растопите темный шоколад и сливки в микроволновой печи до получения однородной массы. Наконец, испеченные пирожные начиняют сливовым джемом и покрывают шоколадным кремом. Наши вкусные пирожные готовы! Приятного аппетита! 🤗😋