Самый вкусный мошкичири в мире😋

Ингредиенты:
400 г говядины
4 луковицы
3 моркови
2 картофелины
1 миска смеси риса и маша
1 ст. л. томатной пасты

Приготовление:
Сначала обжарьте лук в раскаленном масле до золотистого цвета. Часть обжаренного лука можно отложить — он пригодится для украшения готового блюда. Затем добавьте нарезанную средними кусочками говядину и продолжайте обжаривать. Когда мясо хорошо подрумянится, добавьте маш и томатную пасту, перемешайте. Залейте водой и готовьте на медленном огне. Когда зерна маша полностью раскроются (станут мягкими), добавьте рис. Когда рис будет готов, а мошкичири загустеет — блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита!😘🍽