
- 8
- 22.06.2026 11:52:00
- 1 мин чтения
Ингредиенты: 600 г говядины 2 столовые ложки оливкового масла 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка томатов 1 столовая ложка крахмала 400 мл воды 1 луковица 1 морковь 2 зеленых болгарских перца 1 красный болгарский перец 1 столовая ложка сливочного масла по 1 чайной ложке молотого красного перца, черного перца, кориандра и чеснока Приготовление: Сначала мясо нарезают длинными полосками и маринуют в соевом соусе и оливковом масле. Маринованное мясо отправляют в холодильник на 1 час. Затем его обжаривают в кастрюле и тушат некоторое время. Когда мясо приготовится, добавляют 1 столовую ложку сливочного масла и обжаривают еще немного. Затем добавляют овощи и помидоры, нарезанные соломкой. Наконец, блюдо приправляют специями и крахмальной водой и готовят на медленном огне 30 минут. Наше блюдо из фарша подается с картофельным пюре или рисовым пловом.
Приятного аппетита!