Вкусный рецепт десерта для домохозяек 🍒🥰🎂

300 г печенья мелко измельчают и смешивают со 150 г растопленного сливочного масла. Затем выкладывают в форму и заливают кремом. Выпекают в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут.

Для крема:
700 г сливочного сыра
200 г сахара
пол-литра сливок
3 яйца
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка ванильного экстракта. Для украшения сверху 600 г вишни, 4 столовые ложки сахара и 100 мл воды варят в кастрюле. В отдельной миске смешивают 2 столовые ложки крахмала со 100 мл воды и добавляют к кипящей вишне. Наконец, заливают испеченный чизкейк вишневым джемом и ставят в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита! 🤗🍷