Отличный выбор для ужина😍

Ингредиенты:
1 луковица
2 картофелины
2 моркови
3 помидора
1 зубчик чеснока
полстакана вермишели
немного петрушки
1 литр кипятка
соль, черный перец и острый перец

Приготовление:
В кастрюлю добавляют 1 столовую ложку сливочного масла или растительного масла, затем добавляют нарезанный лук, картофель, морковь и помидоры и слегка обжаривают их со специями. Заливают кипятком. После того, как овощи хорошо отварятся, их вынимают из блендера, и образуется однородная масса. В конце в суп добавляют вермишель, мелко нарезанную петрушку и немного лимонного сока и снова варят на медленном огне. Наш овощной суп готов!

Приятного аппетита❤️