«Маринадталған пияз»

Дастарханыңыздың көркін беретін гамбургер мен лавашпен бірге жеуге жарайтын "Маринадталған пияз" рецептін сіздерге жарияладық. Бұл рецептті асханаңызда міндетті түрде қолданып көріңіз🤓

2 қызыл пияз (жіңішке кесілген)
1 ас қасық ас тұзы
1 кесе жүзім сірке суы (басқа сірке суын қолдануға болады)
1 банка қайнаған су (жабатындай жеткілікті)
1 шай қасық қант
розмарин
лимон қышқылы

Қажетті ингредиенттер:
2 пияз
1 шай қасық сірке суы
1 ас қасық тұз
1 шай қасық қант
қайнаған су
1 шай қасық қара бұрыш
1 шай қасық суман

👨🏻‍🍳 Дайындалуы:

- Жуылған және кептірілген қызыл пиязды дәмдеуіштермен зарарсыздандырылған ыдысқа салыңыз.
- Сірке суы мен ас тұзын араластырып, банкаға қосыңыз.
- Бір ас қасық лимон қышқылын және пиязды жабуға жеткілікті қайнаған суды қосып, жаңа қақпақпен тығыз жауып, оны төңкеріп, бөлме температурасында суытыңыз.
- Қаласаңыз, әр банкаға 1 немесе 2 шай қасық қант қосуға болады.
- Тұздау 5-7 күнде дайын болады.
- Қақпағын ашпасаңыз, қыс бойы құрғақ және салқын жерде сақтауға болады.