Чөзма

Рамазан айының келуімен әр шаңырақта дәстүрге айналған чөзманы «Lazzat dunyosi»нің асханасында дайындауға тырысып, рецептімен бөлісіп жатырмыз.

Ингредиенттер:
1. Ұн
2. Сүт
3. Ашытқы
4. Май
5. Тұз және ас содасы
6. Су

Дайындалуы:
Сүтке су, ашытқы, тұз және ас содасын қосып, орташа кермектікке дейін қамыр илеп, 1 сағатқа қалдырыңыз.

Көтерілген қамырды бөлеклерге бөліп, шеңбер жасап, қызған майға пісіреміз.

Біздің чөзма дайын, ыстық күйінде беруге болады

Сіз үйде тамақ пісіріп көрдіңіз бе?
Қандай рецепт қолданғаныңызды коментке жазыңыз✍🏻