- 20
- 19.12.2022 13:45:00
- 1 min read
Samarqand viloyatiga oid bo’lgan “Koʻza shoʻrva” goʻsht, piyoz, kartoshka, pomidor va sabzini oʻzida birlashtirgan toʻyimli taomdir. Ushbu taomning eng muhim xususiyati uni tayyorlash usulidir. Bu taom banka shaklidagi ko’zada tayyorlanadi va gaz pechida o’rtacha 2 soat davomida sekin pishiriladi. Keyin 10 daqiqa damlanishga qo’yiladi va dasturxonga tortiladi. Hozirdan yoqimli ishtaha. :)
