- 2
- 14.06.2025 13:31:00
- 1 мин чтения
Национальное блюдо Хорезма «Тухум Барак» зарегистрировано как географическое указание. Об этом сообщило Министерство юстиции.
Уникальный состав и древний способ приготовления этого блюда подтверждают, что оно является неотъемлемой частью культурного и гастрономического наследия Хорезма.
Статус географического указания теперь юридически защищает название «Тухум Барак» и позволяет продвигать его как официальный региональный бренд.
