В Минсельхозе прокомментировали, почему выросли цены на муку

Информационная служба Минсельхоза прокомментировала публикации” реки " о росте цен на муку на рынках и последующем росте цен на хлеб и хлебобулочные изделия.

С целью обеспечения населения мучной продукцией ежегодно в нашей стране выращивается около 8 млн тонн пшеницы. А спрос составляет 104,4 процента.

В сентябре текущего года были изучены цены на дехканских рынках Республики Каракалпакстан, областей и города Ташкента.

В розничной торговле на рынках мука высшего и 1-го сортов российского и казахстанского производства “365 дней”, “Турон”, “Мутабар”, “Алтын Дон”, “Макфа” и других марок продается по цене от 5000 до 7500 Сум, в оптовой-5000-7000 Сум.

Это свидетельствует о том, что цена выросла на 200-300 сумов по сравнению с соответствующим периодом прошлого года (на местах она увеличилась более чем в разы в результате свободного ценообразования на прилавках). Одной из причин этого является то, что оборот продукции, поступающей из России и Казахстана, осуществляется в иностранной валюте.

Кроме того, объявление о том, что казахстанская сторона закроет свои предприятия на сезонный технический осмотр и санитарную очистку мукомольных заводов на 15 дней для профилактики, также стало одним из факторов, способствующих ценовой нестабильности в этом сегменте. Это сезонное колебание, которое происходит каждый год, и то же самое наблюдалось в соответствующий период прошлого года. В 20-дневном отчете цены не только вернулись на свои места, но и продемонстрировали нисходящий тренд. Это подтверждает и анализ ситуации на нашем рынке.

Действительно, цены на внутреннем рынке Казахстана выросли, и это объясняется тем, что начинается уборка зерновых. То есть пшеница, оставшаяся на складах до уборки урожая, снизилась в продажах. Этим воспользовались и российские трейдеры, поднявшие цены во временном окне возможностей.

Но на Чикагском фондовом рынке цена контракта на зерно на следующий год значительно упала. Тем не менее, прогнозируется, что цены стабилизируются, когда в Казахстане начнется сбор урожая и будет собран урожай. В эти дни из-за неблагоприятных погодных условий сбор урожая задерживается.

Оптовая цена на мучную продукцию, производимую в нашей стране, составляет 4000-4500 Сум, розничная-5000-6000 Сум. Эти данные свидетельствуют о росте цен по сравнению с августом, а также об отсутствии ажиотажа со стороны населения.

Сегодня созданы территориальные штабы по мониторингу цен на основные виды продовольствия, ведется систематическая работа по мониторингу цен на продукты питания на рынках и в прилавках, а также по предотвращению резкого роста цен.

Рост цен, по прогнозам, приведет к закрытию предприятий в странах-экспортерах на сезонную санитарную уборку, прискорбно, конечно, что колебания на фоне подобных сообщений становятся стихийными. Обычно это наблюдается и в других сегментах.

Учитывая, что подобные случаи наблюдались и в прошлые годы, и это сезонные колебания, Минсельхоз будет настоятельно призывать представителей СМИ проверить достоверность распространяемой информации и предоставить объективную информацию!