Tabule

♦ Ингредиенты:
1 стакан мелкого булгура
1 с половиной чайной ложки горячей воды
1 лимон
1 Садовая мята
1 Садовая петрушка
1 чайная ложка оливкового масла
6 Пучков черники
2 помидора
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка гранатового сиропа
1 небольшой гранат
1 огурец

♦ Стиль подготовки:
- В глубокую миску положить булгур, горячую воду, лимонный сок, оливковое масло, соль и перемешать.
- Петрушку хорошо вымыть, обсушить и мелко нарезать, как булгур.
- Лук и свежие листья мяты также мелко нарезаем.
- Очищаем кожуру помидоров от воды и семян. А твердую часть мяса нарезаем мелкими кубиками, как и вышеперечисленные продукты.
- Все нарезанные продукты кладем в миску с булгуром и взвешиваем, помешивая снизу вверх, перед подачей на стол.

🍽 Приглашение на стол

Салат будет вкуснее и, конечно же, красивее, если добавить в салат немного лимонного сока и оливкового масла, а также зерен граната, в зависимости от ваших предпочтений.

Приятного аппетита 🤤