Шестьдесят сомса

✨Представляем рецепт сикхлийской сомсы для вашего праздничного стола.

🥩Ингредиенты:

3 яйца;
200 г сметаны;
300 грамм муки;
200 г сливочного масла;
Разрихлитель;
300 г фарша;
1 луковица;

👩🏻‍🍳Приготовление:

Начинаем нашу работу с того, что добавляем в сметану разрихлитель и перемешиваем.
Затем взбейте 3 яйца и хорошо перемешайте.
Хорошо перемешайте муку и масло.
Добавляем сметанную массу, замешиваем тесто и оставляем его на 30 минут.
Смешать фарш и лук с солью и специями.
Раскатайте тесто и вырежьте из него круг.
В разрезанное тесто кладем фарш и раскатываем его в круглую форму.
Делим сомсу на три и делим на шесть.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Приятного аппетита😋