Салат из сухих помидоров

Ингредиенты:

10-15 сушеных помидоров

1 горсть измельченных грецких орехов

1-2 зубчика чеснока

Полстакана оливкового масла

Пучок соли

1 чайная ложка тимьяна

1 чайная ложка молотого красного перца

1 столовая ложка гранатового сиропа по вкусу

Подготовка:

Сначала промываем вяленые помидоры и отвариваем до тех пор, пока они не перейдут в кожуру

После закипания в среднем 10 минут кладем в холодную воду и даем остыть.

Затем хорошо просушиваем помидоры салфеткой, следя за тем, чтобы они впитали воду

Наши вяленые помидоры разрезаем пополам и перемешиваем, добавляя сверху все ингредиенты. Приятного аппетита