Печенье

Печенье необходимые ингредиенты:

- 125 гр сливочного масла

- 1 чашка коричневого сахара

- 1 чашка сахара

- 1 сахар

- 250 гр шоколада (горького или молочного)

- 1 чайная ложка крахмала

- 1/4 чайной ложки соли

- 1 банка ванили

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 3,5 стакана муки

Подготовка

- Хорошо перемешайте масло, коричневый сахар и сахар в глубокой миске лопаткой до кремообразного состояния. Затем добавьте яйца и ваниль и продолжайте помешивать.

- Добавьте просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и соль и снова хорошо перемешайте.

- В конце добавить кусочки шоколада и хорошо перемешать. Если возможно, дайте тесту постоять в холодильнике не менее 30 минут.

- Достав из холодильника, столовой ложкой достаньте кусочки теста, сформируйте руками круг и разложите в нем промасленную бумагу на подносе.

В конце выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут низкой и верхней стороной вверх. Приятного аппетита.