
- 8
- 10.10.2026 18:33:00
- 1 мин чтения
Ингредиенты: 0,5 кг говядины 1 картофелина 1 морковь 1 луковица 1 красный болгарский перец 1 зеленый болгарский перец 200 г растительного масла 1 ст. л. томатной пасты Немного соли и паприки 2 ст. л. чечевицы 2 ст. л. сушеного гороха 2 ст. л. перловой крупы По 2 ст. л. консервированного зеленого горошка и кукурузы 1 помидор 2 зубчика чеснока Приготовление: Сначала нарежьте все ингредиенты кубиками. Смешайте постный говяжий фарш с тертым луком, солью и специями. Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки и обжарьте их в раскаленном масле. Выньте фрикадельки из масла, а затем обжарьте лук и болгарский перец. Добавьте соль, паприку и томатную пасту. Когда овощи хорошо обжарятся, влейте кипяток и верните в сковороду фрикадельки. Тщательно промойте все бобовые и добавьте их в блюдо. Когда блюдо будет готово, добавьте консервированный зеленый горошек и кукурузу. Обед готов! Приятного аппетита! ❤🧑🍳