- 4
- 18.04.2024 14:04:00
- 1 мин чтения
💐Трудно представить весну без зеленой посуды. Сегодня мы представляем вам рецепт Кок бичака, который является незаменимой частью Наврузского стола и с любовью едят на кухне «Лаззат Вундья».
🥟Ингредиенты:
500 грамм муки
2 яйца
150 г масла
0,5 кг шпината Barra Greens, неочищенного пальмового сахара и мяты
Лук репчатый 1 шт.
👩🏻🍳Приготовление:
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте соль и замесите тесто. Оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
Тесто делим на небольшие кусочки и тонко выкладываем.
Режем весеннюю зелень и лук и обжариваем.
Выложите ингредиенты в половину тонких, закройте вторую половину, налейте в сковороду немного масла и поставьте на слабый огонь и готовьте.
🍽 Приглашение к столу
Подавать можно горячим или холодным с соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита😋
