"Горячий салат из баклажанов"

Встречайте сегодня рецепт «Горячего салата из баклажанов» от «Мира вкуса», который легко съесть на ужин. Конечно, не забудьте попробовать и поделиться с близкими😇 🧄Ингредиенты: 🥩 400 г баранины 🥒 3 огурца 🍅 3 помидора 🍆 3 баклажана 🧄3 штуки чеснока 🫑 1 желтый сладкий перец 🌶 1 красный болгарский перец 🫑 1 зеленый болгарский перец 🧂Перец, перец красный молотый, соль салатная и соль по вкусу. 👩🏻‍🍳Приготовление: - Начнем нашу работу с того, что нарежем все ингредиенты соломкой. - Налейте масло в сковороду и сначала обжарьте мясо. - Затем добавьте измельченный чеснок, специи и соевый соус и закройте крышкой на 10 минут, чтобы мясо готовилось. - Когда мясо станет мягким, добавить нарезанный болгарский перец и жарить еще 5 минут. - Обжарьте баклажаны на другой сковороде. - Положите все ингредиенты в большую миску, перемешайте их, разложите по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита😋