"Гульханим"

Все любят вкусную и питательную еду. Сегодня «Лаззат Дунья» порадует вас рецептом «Гульханим». Не забудьте попробовать и поделиться рецептом со своими близкими. 🧄Ингредиенты: Мука; Вода; Мясо; Лук; Масло; 👩🏻‍🍳Приготовление: - Прежде всего, начнем с приготовления теста. - Для этого мы замесим тесто, добавив в него соленую воду. - Хорошо вымесив тесто, разделите его на две части и вынесите отдохнуть. - Прежде чем тесто будет готово, приготовим нашу масалу, нарезав мясо и лук. - Добавляем соль и специи по вкусу и перемешиваем нашу смесь. - Отдохнувшее тесто тонко раскатываем и разрезаем, как показано на видео. - Смажьте тесто маслом, отложите тесто на одну сторону и сложите в форме цветка. - Смазав сковороду, выбираем дамбы и ставим мантикозон на огонь на 40 минут. - Вы можете изменить язык по своему желанию. Например, весной можно добавить картофель или использовать шпинат. - Теперь приготовим начинку. - Для этого обжарьте лук на масле, добавьте тертый помидор и дайте покипеть 10 минут. Гюльханым готов, его можно подавать с йогуртом или зирваком. Приятного аппетита😋