- 6
- 24.03.2023 17:27:00
- 1 мин чтения
Необходимые ингредиенты:
1 небольшая цветная капуста
Половина брокколи
Для соуса:
2 яйца
Полстакана подсолнечного масла
1 стакан йогурта
1 столовая ложка муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки и красного перца
Подготовка:
Брокколи и цветную капусту вымыть, нарезать ножом небольшими кусочками и отварить в большом количестве воды.
Для соуса взбейте яйца в миске и добавьте йогурт, подсолнечное масло, муку и специи и перемешайте.
Отварную цветную капусту и брокколи обмакнуть в соус и выложить на поднос.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, пока верхушки не подрумянятся, положить ломтики сыра и снова поставить в духовку, пока сыры не расплавятся, подавать горячим.
