Гаспачо 

Ингредиенты:

750 гр помидоров,

1 пучок зеленого перца,

1 небольшой огурец

1 небольшая луковица

1 зубчик чеснока

Сок половинки лимона

4 столовые ложки оливкового масла,

2 ломтика хлеба изнутри,

Соль

Подготовка:

Помидоры, перец, огурцы и лук крупно нарезать и переложить в более глубокую миску

Чеснок разрезать пополам

Добавьте внутреннюю часть хлеба, лимонный сок, оливковое масло и соль,

Пропустите все ингредиенты через блендер,

Пропустите смесь через ситечко, поместив ситечко над другой миской,

Вы можете добавить воды, если хотите, или подавать со льдом кубической формы внутри.